un peligroso error sin saberlo. Te contamos.
El huevo es uno de los alimentos más nutritivos que existen. Sin embargo, hay algunos inconvenientes que debes considerar con este producto para que no se contamine.
Esto porque los huevos frescos -incluso los que no están rotos y limpios- pueden tener bacterias como la salmonella, que pueden causar intoxicación y estos síntomas:Diarrea
- Fiebre
- Calambres abdominales
- Vómito
Una salmonelosis puede provocar que una persona termine en el hospital, por lo que es mejor prevenirse con hábitos adecuados en los prodcutos que consumimos.
HUEVOS (PIXABAY)
Este es el lugar correcto para guardar los huevos
De acuerdo con laAdministración de Alimentos y Medicamentos(FDA por sus siglas en inglés) deEstados Unidos, existe una manera correcta y segura de guardar los huevos.
Esta institución recomienda:
- Almacenarlos “rápidamente” en un refrigerador limpio a una temperatura de de 4° C o menos
- Guardar los huevos en su caja original y “usarlos dentro de 3 semanas para la mejor calidad”
- Usar huevos duros dentro de 1 semana de ser cocidos
- Refrigerar los platos sobrantes de comida cocinados con huevos y usarlos dentro de 3 o 4 días
- Almacenarlos en recipientes pequeños para que se enfríen
Así que si tú guardas los huevos en otro lugar, considera seguir estas recomendaciones para no correr riesgo de alguna intoxicación.
Y aunque parezcan un tanto drásticas estas medidas, lo mejor es tomarlas en cuenta y así estar propensos a tener problemas de salud.
FOTO: EFE
