La Secretaría de Agricultura resalta que el plátano, una de las primeras frutas domesticadas, con una historia de más de 10 mil años, puede aportar a nuestro cuerpo “una bomba de nutrientes”.
A través de su página web resalta que el plátano mexicano, que se exporta a 43 países, especialmente Estados Unidos, Japón, Reino Unido, Corea del Sur, Rusia, Italia y Nueva Zelanda, ofrece a nuestro cuerpo nutrientes como potasio, vitamina B6 y ácido fólico.
Gracias a su sabor dulce, sabroso y su facilidad para comerlo, el plátano es la fruta más popular entre los mexicanos, quienes año consumen un promedio de 15 kilos por persona.
Los principales estados productores de plátano son Chiapas, Tabasco, Veracruz, Colima y Michoacán.
