Fajitas de puerco Inigualable sabor

Ingredientes
1 libra de lomo de cerdo, cortes de
3x1x1/8 de pulgada
1/2 cebolla mediana, pelada y picada
1 pimiento verde, sin pepas y picado
2 cucharaditas de aceite vegetal
4 tortillas de harina calentadas
Preparación
Calienta el aceite en una sartén con te-
flón a temperatura media. Fríe el cerdo,
las cebollas y el pimiento verde 4 ó 5 minutos,
hasta que el cerdo esté ligeramente
dorado. Pon la carne con los vegetales
dentro de la tortilla y sirve.
Información nutricional
Calorías 380; Proteínas 25 gramos;
Grasa 15 gramos; Grasa saturada 4
gramos; Sodio 800 miligramos; Colesterol
55 miligramos; Carbohidratos
34 gramos.