Si vas de vacaciones a la playa, no estaría mal disfrutar una sopa afrodisíaca con camarones, pimiento, jitomate y cebolla
Tiempo de preparación: 30 minutos
Porciones: 5
INGREDIENTES
1 ½ kilo de camarones
1 jitomate
1 cebolla
1 pimiento
3 dientes de ajo
1 cda de mantequilla achiote al gusto
¼ de kilo de papa
4 tazas de agua
1 taza de leche sal al gusto
PREPARACIÓN
1. Pica el jitomate, la cebolla, el pimiento y el ajo en cuadritos.
2. Fríelo en la mantequilla y agrega el achiote.
3. Cocina 5 minutos y añade los camarones pelados, las papas picadas y el agua.
4. Deja hervir por 20 minutos y agrega la leche y la sal.
